麻婆豆腐🥘

備料 1）豆腐 沿著刻度切約莫1.5cm3 2）豆瓣醬、醬油 、米酒、糖拌勻 3）蒜末蔥末備齊 4）太白粉加水和勻

炒肉 1）入油 中大火 蒜末先入鍋爆香 2）倒入絞肉拌炒

拌炒2 1）混入剛調好的調味料

拌炒3 1）豆腐入鍋拌炒 2）加入太白粉水 3）撒蔥末 4）起鍋