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Sonia Tseng
3 食譜 17 粉絲

麻婆豆腐🥘

麻婆豆腐🥘

描述

超簡單易上手的料理

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味
主食材

步驟

  • 備料
1)豆腐 沿著刻度切約莫1.5cm3
2)豆瓣醬、醬油 、米酒、糖拌勻
3)蒜末蔥末備齊
4)太白粉加水和勻

    備料 1)豆腐 沿著刻度切約莫1.5cm3 2)豆瓣醬、醬油 、米酒、糖拌勻 3)末備齊 4)太白粉加水和勻

  • 炒肉
1)入油 中大火 蒜末先入鍋爆香
2)倒入絞肉拌炒

    炒肉 1)入油 中大火 末先入鍋爆香 2)倒入絞肉拌炒

  • 拌炒2
1)混入剛調好的調味料

    拌炒2 1)混入剛調好的調味料

  • 拌炒3
1)豆腐入鍋拌炒
2)加入太白粉水
3)撒蔥末
4)起鍋

    拌炒3 1)豆腐入鍋拌炒 2)加入太白粉水 3)撒末 4)起鍋

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