Elaine Cheng 11 食譜 8 粉絲 追蹤 親子丼飯 78 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 熱白飯 2碗 雞胸肉 100g 洋蔥 1/2顆 蒜 1枝 雞蛋 2顆 醬汁 水 120ml 醬油 15ml 昆布醬油 15ml 味醂 30ml 步驟 醬汁直接入鍋,將蒜白切片及洋蔥入鍋炒熟 醬汁滾後再將雞胸肉放入鍋中炒熟 雞蛋先打半散後淋上去 等雞蛋凝固均勻後即可淋於白飯上,大功告成 小撇步 雞蛋不要打得太均勻,這樣蛋熟了之後才會有白有黃的顏色,蛋也不要太熟,要不然會太硬太乾不好吃 3,351 瀏覽 2018/06/09 發表