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Sofy
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超簡單鮪魚義大利麵佐芝麻葉

超簡單鮪魚義大利麵佐芝麻葉

描述

酸酸辣辣超適合炎熱的夏天

49 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 水滾後加入少許鹽巴,放入義大利麵 *包裝上的煮麵時間減少約4分鐘

  • 少許橄欖油,加入鯷魚、頭、辣椒爆香後加入小番茄,約三分鐘後加入小酸豆一大匙,放入義大利麵,加少許的煮麵水,適量的鹽、黑胡椒調味拌炒2分半鐘。 離火(利用餘溫將麵煮熟),放入鮪魚罐頭及三分二的芝麻葉及適量檸檬汁均勻的拌在一起。 分裝二盤,放上剩下的芝麻葉即可上桌。

小撇步

酸度、辣度、芝麻葉份量可依造個人喜好調整喔

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