五仁辣麻果油 10 食譜 19 粉絲 追蹤 原滿蛋蛋燒 描述 吃膩了一成不變的玉子燒嗎?這道原滿蛋蛋燒讓玉子燒的口感超豐富,更多創意吃法,到我們粉絲頁看看吧! https://www.facebook.com/zexin.studio/ #素食 #蔬食 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蛋 3顆 五仁胡麻果油 適量 油 適量 步驟 取一大碗將3顆蛋分別打入,以攪拌器將蛋液打均勻 取玉子燒鍋並倒入適量油,以中火熱鍋 鍋熱後火略轉小,倒入1/3的蛋液,煎至底部略凝固,如同包壽司的方法鋪上五仁胡麻果油,然後將蛋小心捲起 再倒入1/3蛋液,並且稍微鏟起前一步驟的蛋,讓蛋汁流到煎好的蛋下方,再將蛋捲起來 重複步驟4,蛋捲成形後再讓各個面轉向鍋底煎至上色,放涼後切成喜歡的厚度即可食用 4,107 瀏覽 2018/06/04 發表