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份量
4 人份
食材
番茄糊
適量
絞肉
適量
洋蔥
半顆
杏鮑菇
3~4朵(可不加
迷迭香.百里香
少許
一包
  • 1
    將洋蔥.杏鮑菇.迷迭香.百里香 切碎備用
  • 2
    熱油鍋,將絞肉放入炒香,加入洋蔥.杏鮑菇一起拌炒
  • 3
    炒至洋蔥透明,加入番茄糊拌炒,試試看味道自己喜不喜歡,再加入調味料調味(圖片看起來水水的是因為我加了水,自己做的話不用加水
  • 4
    另起一鍋水,煮麵(忘記拍照了😓😓
  • 5
    麵煮好,加入醬料中一起炒一炒,讓麵吸附醬汁,接著稍微收乾醬汁,到個人喜歡的稠度即可起鍋
小撇步

杏鮑菇的部分可以換成其他菇類,調味部分可以個人喜好加入鹽巴,糖調味

2018/06/09 發表 1,705 瀏覽
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番茄糊是啥東西????

3 days ago