彩虹有夠懶 17 食譜 32 粉絲 追蹤 烤全雞 描述 簡單的檸檬加上自己陽台栽種的香草,夏日烤來好下酒哦。 這個食譜讓不愛吃肉的女兒一口接一口啊 50 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 全雞 1隻 白玉馬鈴薯 5顆 皎白筍 一根 青椒 一顆 地瓜 一顆 洋蔥 一顆 檸檬 0.5顆 調味料 奶油 30g 檸檬 1顆 岩鹽 1 .5t 紅椒粉 1t 黑胡椒粒 1t 蒜頭 5瓣 香草 九層塔 1小把 百里香 3-4小段 步驟 將食材清洗、切塊處理 將蒜頭、九層塔切碎、1顆檸檬榨汁與其他調味料拌勻 將新切半顆檸檬放置雞肚中 將調味料抹勻在雞身上醃半小時 將烤箱預熱210度 在烤盤底均勻放上切塊洋蔥並將雞胸朝上放至烤盤上 在烤盤四周放上馬鈴薯塊、地瓜塊 將烤盤放置烤箱中烤50分鐘,途中不定期將湯汁淋上雞身 因為我的烤箱較小,沒辦法放中間層烤,所以將烤盤放至底部並將溫度調整為上火220度、下火210度 在最後10分鐘加入蔬菜一起烤 完成後放10-15分鐘再吃哦。 3,743 瀏覽 2018/06/02 發表