烤紅豆鍋貼
新增分類
- 新增分類
花了好大的工夫才做出的手工鍋貼皮, 卻因為鮮肉內餡不夠用, 而剩下了10張麵皮, 於是靈機一動, 試做了這款"甜味烤鍋貼", 成品香甜不油膩, 趁熱吃或放涼了吃都十分香脆, 一點兒也不乾硬, 喜歡甜食的朋友們可以嘗試看看喔!
-
1如果買不到新鮮鍋貼皮的話, 可以參考"手工鍋貼"食譜, 步驟1,3和4製作鍋貼皮 https://icook.tw/recipes/253970
-
2預熱旋風烤箱至350度F 或177度c
-
3在鍋貼皮中放適量的蜜紅豆, 把皮對折後捏住中間, 放在盤子上或桌上,用雙手的食指和中指夾住鍋貼的邊緣, 輕輕地往兩邊拉然後往下壓, 封住紅豆內餡 -
4把包好的紅豆鍋貼放在舖有餅乾紙的烤盤上
-
5淋上適量的蔬菜油
-
6放進烤箱烤約15分鐘或直到表皮呈金黃色即可
小撇步
*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!
https://note-a-licious.blogspot.com/
FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious
討論