布丁吐司


Sharon Chiang
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跟著做

剩兩片吐司變化一下成為我跟兒子的早餐,
上層是酥脆的吐司,下層是甜甜的布丁,雙層口感

份量
2 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
2片
100g
20g
2顆
  • 1
    1.鮮奶加入砂糖攪拌,至糖融化(可以微微加溫幫助,但溫度不能太高) 2.蛋打散
  • 2
    吐司切小片舖於烤盤
  • 3
    將蛋液鍋篩加入鮮奶成布丁液,再過過篩一次
  • 4
    淋入吐司烤盤內, (烤箱先180度預熱)
  • 5
    包上鋁箔紙,180°入烤20分鐘
  • 6
    打開鋁箔,灑上切丁起司片,再入烤150°--5分鐘,出爐即可享用
小撇步

♡最後不加起司,或換成其他堅果,果乾也很不錯喔

2018/06/03 發表 3,007 瀏覽
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討論共 1 則

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請問這樣吃起來 所有吐司都是甜甜 濕濕 軟軟的嗎?

a year ago
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作者回應

我的吃起來是下面那層有泡在布丁液的是濕軟的,上層是略有點烤吐司的感覺

a year ago

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