蒜片長豆 這幾天在菜市場已經有看見長豆的蹤影了, 長豆料理很簡單,不用太複雜的調味, 就可以做出一道非常美味的家常菜哦! 歡迎到我的部落格“小星星廚房”逛逛~ ht...
收藏 114 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這幾天在菜市場已經有看見長豆的蹤影了,
長豆料理很簡單,不用太複雜的調味,
就可以做出一道非常美味的家常菜哦!
歡迎到我的部落格“小星星廚房”逛逛~
http://yan70.pixnet.net/blog

食材
長豆4支
約120g
蒜頭7瓣
約15g
  • 1
    長豆清洗乾淨,去除頭尾,切成小段,放到滾水裡燙3分鐘,水裡可加少許油,燙好的豆子看起來就會很翠綠,燙好後撈起瀝乾備用。
  • 2
    炒菜鍋加適量油,熱鍋後把蒜頭倒入(要切成片狀)。
  • 3
    以小火煎至金黃就可先把蒜片取出,油留在鍋中。
  • 4
    取出的蒜片先放著備用。
  • 5
    把剛才燙好的長豆倒回鍋中,加適量鹽,中火炒一分鐘左右。
  • 6
    再把蒜片加入,拌炒均勻即完成。
  • 7
    製做方式很簡單,吃起來卻很香,是一道很美味的家常菜。
小撇步

小星星廚房
http://yan70.pixnet.net/blog

2018/05/29 發表 2,630 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣