百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
 扎赫拉的廚房好時光
132 食譜 995 粉絲

涼拌紫茄(清蒸)

涼拌紫茄(清蒸)

描述

炎熱的天氣就是要吃涼拌茄子,一道顏色漂亮又清爽的料理,讓家人有個美好的開胃菜。清蒸完成掀蓋瞬間的漂亮紫茄
https://www.facebook.com/nancy6216/videos/pcb.1727345007348770/1727344930682111/?type=3&theater

408 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

分組1醬料

步驟

  • 將1條茄子切成4段,再對剖,淋上清醋拌勻放置5分鐘。

  • 煮沸水,鍋中放蒸架,放入茄子,蓋上鍋蓋,先用大火蒸1分鐘,再改用中火蒸5分鐘,取出放涼備用。

  • 將醬料的部份拌勻,再將每一條茄子,用手再撕開2-3條,淋上醬料,灑上香菜末就完成了。

小撇步

清蒸完成掀蓋瞬間的漂亮紫茄
https://www.facebook.com/nancy6216/videos/pcb.1727345007348770/1727344930682111/?type=3&theater

7,432 瀏覽
avatar
扎赫拉的廚房好時光 132 食譜 995 粉絲

我喜愛烘焙喜愛料理,我家的廚房是 中伊合併 ,婚後跟隨先生的信仰成為穆斯林,所以我的料理不會有豬肉! 只要一有空閒,就會待在廚房,對我來說,能夠親自為心愛的家人烘焙點心做料理,是一件很快樂的事。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 涼拌小黃瓜 湯麵 白菜滷 高麗菜 家常菜 早餐 番茄 豆腐 櫛瓜 地瓜 低脂高蛋白 雞胸肉 糖醋排骨 雞肉 四季豆 打拋豬 雞湯 娃娃菜 番茄炒蛋 金針菇 香菇雞湯 雞蛋豆腐 高麗菜飯 蒸蛋 馬鈴薯 滷肉 玉米濃湯 瓜仔肉 杏鮑菇 炒飯 台式泡菜 粽子 花椰菜 竹筍 菠菜 茄子 義大利麵 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 麻婆豆腐 鮭魚 馬鈴薯燉肉 排骨 炒麵 餅乾 小黃瓜 三杯雞