*家常菜* 筊白筍拌彩椒（低醣生酮可吃） 低醣/糖 生酮食譜 8 食譜 93 粉絲 追蹤 345 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 彩椒的碳水比較高，所以只用少許的量。單純是為了配色用，也可改用黑木耳、菇類...等碳水較低的食材取代。 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 筊白筍 3條 紅椒 少量 橘椒 少量 黃椒 少量 蒜頭 2顆 橄欖油 適量 步驟 筊白筍用 “滾刀法” 切成塊狀 彩椒切成 “三角形” 備用 這道菜適合將蒜頭切成 “片狀” 我習慣切成蒜末加入橄欖油內，因為蒜頭味會比較容易出來。可看個人喜好決定。 橄欖油及蒜頭下鍋後，中小火🔥熱鍋直到蒜味飄香即可放入筊白筍拌炒。 等筊白筍半熟後，再加入鹽及彩椒拌炒至熟即可盛盤食用。 小撇步 這次我火太大了，有點焦。 請記得用中小火拌炒即可。 7,005 瀏覽 2018/05/25 發表
Josephine
