魏秋梅 1 食譜 2 粉絲 追蹤 功夫豆干 描述 豆干除了做菜外,也可以做零食吃,香Q很入味。 #素食 #蔬食 40 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 120 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豆乾 60g 糖 60g 醬 油 60g 沙拉油 60g 八角、甘草 少許 步驟 1. 豆干切丁或長條形皆可 2. 糖、醬油、沙拉油、八角、甘草放入鍋中煮滾 將豆干煮滾湯汁中,滾後中火慢煮 隔一段時間要翻攪,快收汁後改小火熬煮,總時間約2小時 小撇步 可加辣椒,增加口感。 2,527 瀏覽 2018/05/24 發表