乾煸四季豆

minilala
77 食譜 284 粉絲

食材

1把
1大匙
1大匙
半碗
適量
1大匙
調味料
1大匙
1大匙
少許
少許
少許

步驟

  • 四季豆洗淨去除粗絲,加少許的油、鹽拌勻,鋪平於烤盤上,以200度烤20分鐘,表面會呈現縮水乾扁狀

  • 冬菜略為沖洗,蝦米泡水,瀝乾後均切末

  • 熱油鍋,放入絞肉炒至反白,再依序加入薑末、蒜末、冬菜、四季豆翻炒,倒入調味料炒至入味即可上桌

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