百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
qianye
6 食譜 3 粉絲

肉丸汤

肉丸汤

描述

不知道要煮什么汤,但是想喝汤,或者是做汤面可以煮!

13 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 荸荠切块
绞肉跟荸荠、盐、胡椒搅拌

    荸荠切块 绞肉跟荸荠、盐、胡椒搅拌

  • 放入姜去腥。因为我自己不喜欢吃姜所以且很大片,不然的话可以剁碎加入喔!
可以用筷子或者是手搅拌

    放入姜去腥。因为我自己不喜欢吃姜所以且很大片,不然的话可以剁碎加入喔! 可以用筷子或者是手搅拌

  • 开火,把肉丸煎至表面金黄,不用熟,只是上色

    开火,把肉丸煎至表面金黄,不用熟,只是上色

  • 肉丸煎好后丢入锅子
水开了之后把金针菇丢进去(这里也可以丢家里剩下的所有菜),如果放进去一些菜颜色会比较好看,但是因为我已经燙好青菜了

    肉丸煎好后丢入锅子 水开了之后把金针菇丢进去(这里也可以丢家里剩下的所有菜),如果放进去一些菜颜色会比较好看,但是因为我已经燙好青菜了

  • 丸子浮起来就可以了

    丸子浮起来就可以了

  • 可以加青菜,颜色更好看

    可以加青菜,颜色更好看

小撇步

肉丸可以拌入豆腐
吃起来会很嫩

2,174 瀏覽
avatar
qianye 6 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 玉米濃湯 低脂高蛋白 湯麵 涼拌小黃瓜 炒飯 竹筍 瓜仔肉 高麗菜 餅乾 義大利麵 茄子 雞湯 粽子 櫛瓜 糖醋排骨 南瓜 酸辣湯 鮭魚 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 排骨 雞胸肉 打拋豬 番茄炒蛋 香菇雞湯 花椰菜 馬鈴薯燉肉 番茄 三杯雞 菠菜 金針菇 杏鮑菇 豆腐 雞肉 高麗菜飯 麻婆豆腐 蒸蛋 早餐 小黃瓜 台式泡菜 白菜滷 地瓜 四季豆 家常菜 滷肉 雞蛋豆腐 糖葫蘆 炒麵