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青椒炒肉末(露營OK)

青椒炒肉末(露營OK)

菲。Phyllis!

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這道青椒炒肉末簡直是神救星，因為肉末很快就可炒熟，青椒也不需久煮，放下調味料煮入味後，就可以熄火。當作主菜、配菜、蓋在飯上、或下個素麵（五分鐘）很快就可以開飯!

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

300g

中型洋蔥（切丁）

１/4顆

1~2個

醬汁

1大匙

1.5大匙

1.5大匙

1大匙

1/2小匙

勾芡

片栗粉或太白粉

0.5小匙

1小匙

1
鍋放一點香油和普通炒菜油，放入洋蔥丁，中火炒至洋蔥軟
2
加入絞肉同炒至肉變白，加入青椒、塩、胡椒調味拌炒
3
加入醬汁，轉小火將所有食材攪拌均勻
4
加入勾芡煮至稠煮滾即可熄火
5
蓋在飯上或麵上就是一道快速主食了! 請享用~

2018/05/22 發表 1,180 瀏覽

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