百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
酷姊快樂料理廚房
31 食譜 91 粉絲

水果奶凍

水果奶凍

描述

歡迎大家一起加入我的臉書料理社團

「快樂料理」社團

https://www.facebook.com/groups/2072658736351294/

84 說讚

份量

6 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 吉利丁片用「冷開水」泡軟!

  • 木瓜外皮洗淨、用紙巾擦乾水份,切半,用湯匙挖去中間的木瓜籽,備用!

  • 香瓜外皮洗淨、用紙巾擦乾水份,頂部切開一個小蓋子,用湯匙挖去瓜瓤!

  • 取一小鍋子,放入牛奶加細砂糖,開小火、攪拌煮至糖融化後關火!

  • 拿起泡軟的吉利丁片擰乾水份,放入溫熱的牛奶裡攪拌至融化!

  • 牛奶液降溫一些後,倒入木瓜香瓜的挖空處!

  • 放涼後,放入冰箱裡冷藏1小時或以上,一直到牛奶凝固成奶凍!

  • 取出,切塊上盤就可以了!

  • 咖啡咖啡咧!?煮好沒?!我們開始下午茶聊八卦囉!^___^

小撇步

♔ 炎炎夏日,用水果來做點心,冰冰涼涼的滑嫩順口,既有吃甜點的舒壓感、又能兼顧吃到水果,補充維他命,養顏美容囉!^___^

♔ 這道「水果奶凍」,非常簡單、又好吃,水果與奶香四溢,一吃便會讓人無法罷休喔!

♔ 需要注意的是,「每一種水果的甜度不同」,相對的,「細砂糖的份量多寡」,就要自己拿捏囉!多做幾次就會變高手囉!

6,558 瀏覽
avatar
酷姊快樂料理廚房 31 食譜 91 粉絲

讓家人吃得開心、吃得健康,便是自己的幸福! 愉悅的教學、快樂的分享,是我的興趣! 歡迎大家一起來洗手作羹湯! 加入快樂上菜、真心教菜、愉悅分享料理的園地! 期待大家一起加入我的臉書「料理社團」! ღღ 快樂料理社團 ღღ 等您的參與、分享! https://www.facebook.com/groups/2072658736351294/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 茄子 早餐 花椰菜 南瓜 番茄炒蛋 湯麵 蒸蛋 台式泡菜 滷肉 櫛瓜 番茄 雞湯 打拋豬 馬鈴薯燉肉 家常菜 香菇雞湯 菠菜 糖醋排骨 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 糖葫蘆 豆腐 雞肉 小黃瓜 鮭魚 排骨 瓜仔肉 義大利麵 地瓜 四季豆 竹筍 蕃茄燉牛肉 金針菇 杏鮑菇 粽子 娃娃菜 麻婆豆腐 高麗菜 餅乾 白菜滷 三杯雞 酸辣湯 馬鈴薯 高麗菜飯 炒麵 炒飯 雞胸肉 玉米濃湯