在家早午餐🥞歐姆蛋
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姐妹淘聚會首選特色早午餐，但時常只是拍起來好看，嚐起來卻不優。現在讓你在家也能做出早午餐^_^
份量
2
人份
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1鬆餅：將鬆餅粉倒入鍋中加入牛奶，打顆蛋，攪拌均勻，放置冷藏30分備用。
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2紅蘿蔔、番茄，切碎備用，鍋中加入少許的油，將玉米、紅蘿蔔、番茄炒香備用。
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3打3顆蛋加入少許鮮奶油，攪拌均勻，平底鍋中放入少許的油，倒入一半蛋液，用筷子撥一撥，出現蛋皮狀，加入步驟2，再加入剩下的蛋液，將蛋往鍋邊撥，煎至表面金黃，盛盤^_^
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4鬆餅煎法，用圓湯匙，將麵糊緩緩倒入，加入少許油的平底鍋，表面開始冒泡，翻面30秒後盛起。
小撇步
1.為了好看擺盤，可製作章魚🐙熱狗，將熱狗對切一半，各取半支，畫上4刀，下去炸或煎即可。
2.150g鬆餅粉煎約8片。
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