中式煎薄餅

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這菜式可當小吃, 或配粥也很合適

食材

蝦米 2湯匙
芫茜 2湯匙
粟粉 2湯匙
1湯匙
潤腸 1條
麵粉 1碗
1個
冷開水 1碗
  • 1 將蝦米, 潤腸及芫茜切細粒
  • 2 餘下材料拌勻後加入(1)中
  • 3 放平底鑊加少許油煎至兩面金黃即可.
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小撇步

用紙將油塗抹整個平底鑊以免用太多的油; 或可加多些油以中火煎至兩面微黃香脆

2012/08/17 發表 9,540 瀏覽

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討論共 3 則

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不難, 只是切東西比較煩~

5 年前
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看起來不難…^^

5 年前
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看起來不難…^^

5 年前