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VivienCheng
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草莓冰淇淋

草莓冰淇淋

描述

可以吃到綿密果肉和香甜味道的冰淇淋

食材

步驟

  • 切片草莓+水,煮到水蒸發,果肉濃稠放涼。

    切片草莓+水,煮到水蒸發,果肉濃稠放涼。

  • 大概是這樣,攤平很快就涼了。
接著將草莓糊,草莓果醬,煉乳和鹽巴混合。

    大概是這樣,攤平很快就涼了。 接著將草莓糊,草莓果醬,煉乳和鹽巴混合。

  • 把鮮奶油打發後,所有食材混合在一起,放入冷凍6小時後就可以了。

    把鮮奶油打發後,所有食材混合在一起,放入冷凍6小時後就可以了。

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VivienCheng 148 食譜 786 粉絲

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留言

共 4 則
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  • 章夢梅
    章夢梅

    煉乳一定要加嗎?

  • 請問,攪拌過程需要另 放隔在冰盆裡攪拌嗎?冰起來後,不用一直拿出來反覆再攪拌嗎?

    不用喔!一直冰六個小時就好啦! 蠻多食譜需要重複攪拌,但我的不用喔!

  • Yuna
    Yuna

    謝謝您哦

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