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草莓冰淇淋

草莓冰淇淋
VivenCheng
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446 說讚 1 一起做 4 留言

描述

可以吃到綿密果肉和香甜味道的冰淇淋

食材

步驟

  • 切片草莓+水，煮到水蒸發，果肉濃稠放涼。

    切片草莓+水，煮到水蒸發，果肉濃稠放涼。

  • 大概是這樣，攤平很快就涼了。 接著將草莓糊，草莓果醬，煉乳和鹽巴混合。

    大概是這樣，攤平很快就涼了。 接著將草莓糊，草莓果醬，煉乳和鹽巴混合。

  • 把鮮奶油打發後，所有食材混合在一起，放入冷凍6小時後就可以了。

    把鮮奶油打發後，所有食材混合在一起，放入冷凍6小時後就可以了。

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VivenCheng 122 食譜 670 粉絲

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Scarlett小公主

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留言

共 4 則
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  • 章夢梅
    章夢梅

    煉乳一定要加嗎？

  • Pei-Yi Tang
    Pei-Yi Tang

    請問，攪拌過程需要另 放隔在冰盆裡攪拌嗎？冰起來後，不用一直拿出來反覆再攪拌嗎？

    VivenCheng
    作者VivenCheng

    不用喔！一直冰六個小時就好啦！ 蠻多食譜需要重複攪拌，但我的不用喔!

  • Yuna
    Yuna

    謝謝您哦

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