百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chun Ting Lu
6 食譜 11 粉絲

好吃滷肉

好吃滷肉
142 說讚

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 蒜頭剝皮切片

    頭剝皮切片

  • 肉切適當大小

    肉切適當大小

  • 川燙(依個人習慣)

    川燙(依個人習慣)

  • 起中火熱鍋,蒜頭爆香

    起中火熱鍋,頭爆香

  • 炒肉塊

    炒肉塊

  • 依序加入米酒、糖、醬油、醬油膏、粗味增翻炒

    依序加入米酒、糖、醬油、醬油膏、粗味增翻炒

  • 翻炒至肉塊上色入味,如果要加其它的料,如豆干、油豆腐、蛋⋯等,可在此時加入一起翻炒。

    翻炒至肉塊上色入味,如果要加其它的料,如豆干、油豆腐、蛋⋯等,可在此時加入一起翻炒。

  • 最後放入電鍋,外鍋放一杯半的水,加熱

    最後放入電鍋,外鍋放一杯半的水,加熱

5,137 瀏覽
avatar
Chun Ting Lu 6 食譜 11 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 鮭魚 蒸蛋 雞胸肉 三杯雞 娃娃菜 湯麵 高麗菜 金針菇 炒飯 南瓜 台式泡菜 杏鮑菇 雞蛋豆腐 馬鈴薯 打拋豬 雞肉 香菇雞湯 家常菜 炒麵 番茄炒蛋 小黃瓜 瓜仔肉 糖醋排骨 菠菜 粽子 排骨 雞湯 涼拌小黃瓜 花椰菜 馬鈴薯燉肉 白菜滷 滷肉 高麗菜飯 櫛瓜 早餐 四季豆 義大利麵 餅乾 酸辣湯 糖葫蘆 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 竹筍 番茄 豆腐 茄子 玉米濃湯 地瓜