蔥油醬 Chun Ting Lu 6 食譜 5 粉絲 追蹤 478 說讚 1 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 簡單又方便的蔥油醬，現在蔥價便宜可以做蔥油起來放，拿來炒菜，或是拌飯拌麵，做蔥油雞，都可以。還可以塗在吐司麵包上變成蔥花麵包！味道超讚的！ 時間 5 分鐘 食材 蔥 一大把 薑或蒜頭 適量 橄欖油或植物油 稍微蓋住蔥花的量 香油 少許 鹽 少許 蔥洗好晾乾 將晾乾的蔥切成蔥花 蒜、薑切末（可擇一或都加） 橄欖油小火熱鍋炒蒜末和薑末爆香（鍋邊冒泡泡就可以關火） 關火，倒入蔥末加鹽及少許香油用餘溫翻炒 稍涼裝罐倒扣，放涼後冷藏 小撇步 橄欖油量大約稍微蓋住蔥花的量即可 2018/05/16 發表 8,092 瀏覽
伊的親子早餐日記
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作者Chun Ting Lu