粉蒸肉
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食材
小里肌肉(腰內肉)
半斤
五香蒸肉粉
1盒
醃料
醬油
1小匙
米酒
1小匙
糖
1小匙
水
少許
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1小里肌肉切塊，略為沖洗以醃料抓醃入味，再加入蒸肉粉拌勻
-
2於容器內抹上薄薄一層油，擺放醃好的肉，放入電鍋，外鍋一杯水，開關跳起後燜20分鐘即可，上桌前可依喜好，灑些葱花或香菜