小黃瓜塔香雞蛋沙拉（無美乃滋）
收藏 366
留言 0
有 1 人跟著做
☀️涼夏低卡輕食早餐☀️
➥優格取代美乃滋，清爽少油膩
➥黃瓜丁增口感，補充膳食纖維
➥水煮蛋補充蛋白質延長飽足感
➥神秘嘉賓九層塔，驚奇好開胃
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
水煮蛋
1顆
小黃瓜
1根
洋蔥
1/4顆
九層塔
1撮
優格醬
無糖優格
2～3大匙
黃芥末
1/2小匙
糖
1/2小匙
鹽和黑胡椒
適量
-
1如果使用的優格很稀，可以先脫水一下：先拿一個碗架上濾網、鋪上廚房紙巾後再放優格瀝掉多餘水分，這樣處理過後質地就會很像希臘優格、變比較稠。（如果趕時間可以省略脫水步驟，份量用一大匙就好） -
2水煮蛋、小黃瓜、洋蔥和九層塔切細碎即可
-
3優格醬裡面的材料先混合均勻（黃芥末、鹽、黑胡椒、糖）
-
4再加入步驟2裡面的材料攪拌均勻，視情況用鹽和黑胡椒做最後調味即可
-
5像這樣
-
6可以晚上先做起來白天夾三明治當早餐～
小撇步
✈和KOKO吃早餐遊世界 ✈
https://goo.gl/iP1c9Q
⬇︎燃燒你我DIY魂，點我看更多⬇︎
http://kokofoundit.pixnet.net/blog
⬇︎食指不沾陽春水，點我追ＩＧ ⬇︎
https://www.instagram.com/kokofoundit2