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小黃瓜塔香雞蛋沙拉(無美乃滋)

小黃瓜塔香雞蛋沙拉(無美乃滋)

描述

☀️涼夏低卡輕食早餐☀️
➥優格取代美乃滋,清爽少油膩
➥黃瓜丁增口感,補充膳食纖維
➥水煮蛋補充蛋白質延長飽足感
➥神秘嘉賓九層塔,驚奇好開胃

415 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

優格醬

步驟

  • 如果使用的優格很稀,可以先脫水一下:先拿一個碗架上濾網、鋪上廚房紙巾後再放優格瀝掉多餘水分,這樣處理過後質地就會很像希臘優格、變比較稠。(如果趕時間可以省略脫水步驟,份量用一大匙就好)

    如果使用的優格很稀,可以先脫水一下:先拿一個碗架上濾網、鋪上廚房紙巾後再放優格瀝掉多餘水分,這樣處理過後質地就會很像希臘優格、變比較稠。(如果趕時間可以省略脫水步驟,份量用一大匙就好)

  • 水煮蛋、小黃瓜、洋蔥和九層塔切細碎即可

    水煮蛋、小黃瓜洋蔥九層塔切細碎即可

  • 優格醬裡面的材料先混合均勻(黃芥末、鹽、黑胡椒、糖)

    優格醬裡面的材料先混合均勻(黃芥末、鹽、黑胡椒、糖)

  • 再加入步驟2裡面的材料攪拌均勻,視情況用鹽和黑胡椒做最後調味即可

    再加入步驟2裡面的材料攪拌均勻,視情況用鹽和黑胡椒做最後調味即可

  • 像這樣

    像這樣

  • 可以晚上先做起來白天夾三明治當早餐~

    可以晚上先做起來白天夾三明治當早餐~

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沒在玩食物就是在畫畫的路上(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 💡關於我和作品們: https://j820330.wixsite.com/kokofoundit 📩料理、美術或教學相關合作,歡迎聯絡: [email protected]

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