電鍋小廚娘❤鴻禧菇高麗菜

鴻禧菇和高麗菜在台灣四季都可口，吃起來溫和輕甜，是闔家老幼都喜歡的人氣蔬食！原來不用大鍋熱炒，電鍋就能輕鬆料理，而小秘訣就在於拌油的步驟，紅蘿蔔富含脂溶性營養，大蒜香氣在油脂內也更能完整釋放，所以先用橄欖油或植物油拌勻會讓料理更健康美味。