🍠拔絲地瓜


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可以很快消耗地瓜的方式之一😄

份量
8 人份
食材
4顆
很多
一鍋
很多
  • 1
    切約一口大小的份量
  • 2
    炸到能用筷子穿過的程度
  • 3
    起另一鍋煮糖+油
  • 4
    糖整個化開成糖水時放入地瓜沾滿
  • 5
    起鍋時馬上放入預備好的冷水,裝盤完成😀
小撇步

建議用平底鍋上糖衣才比較均勻,我的鍋較深會因此裹上較厚的糖😅

不要冰到隔天再吃,表面的糖會融化,雖然還是甜甜的不錯吃,但就變成沒有口感了😅

2018/05/12 發表 5,059 瀏覽
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🍠拔絲地瓜 可以很快消耗地瓜的方式之一😄