【小磨坊】西班牙海鮮飯


小磨坊
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不用在外面餐廳花大錢,在家自己放入喜愛的蔬菜、海鮮食材,搭配小磨坊西班牙海鮮醬,每一口米飯都吃的到鮮甜的海鮮味,便宜又好吃。

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
200克
450克
1/2顆
6隻
50克
1/4顆
2小匙
調味料
  • 1
    材料準備(10-15分鐘) 1.洋蔥切長條、小管切小塊。 2.紅甜椒切長條。
  • 2
    熱鍋後加入油2匙,將切長條後的洋蔥中火拌炒至軟(約1分鐘)。
  • 3
    放入處理好的海鮮食材一同拌炒至變色(約1分鐘),全數夾起備用。
  • 4
    原鍋加入油1匙,放入香米小火拌炒(約2分鐘),盛起備用。
  • 5
    將小磨坊西班牙海鮮醬、白開水及拌炒好的所有食材、紅甜椒倒入電鍋內鍋。
  • 6
    外鍋加入3杯水(電鍋用量杯約450g),蓋上鍋蓋按下開關。待開關跳起後再悶煮(約5分鐘)即起鍋上菜。
小撇步

可依個人喜好放入自己喜愛的蔬菜食材。

2018/05/11 發表 2,697 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 鐘秋萍
    鐘秋萍

    一定要用香米嗎?
    可以改用逢來米嗎?

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