十分鐘上菜─鹹豬肉炒鮮蔬


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快炒鹹豬肉,搭配大量的蔬菜,就能讓鹹豬肉裡頭略帶鹹份的 風味完全稀釋,轉化成為美味的原動力。

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
鹹豬肉
1斤
洋葱
1顆
青椒
1顆
橄欖油
1小匙
蒜頭
2瓣
  • 1
    加熱平底鍋,倒入橄欖油,將鹹豬肉切小段丁,放入鍋中拌炒爆香。
  • 2
    洋葱剝去外皮,切去根部,先對切,再切成細絲,放入鍋中一起拌炒。
  • 3
    青椒洗淨,切去蒂頭,對切後挖去籽,切成長條狀,放入鍋中一起拌炒。
  • 4
    美味上桌了~
2018/05/10 發表 1,459 瀏覽
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