百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
二廚料理
59 食譜 490 粉絲

《二廚料理海鮮》鮭魚卵蓋飯(500.15大卡)

《二廚料理海鮮》鮭魚卵蓋飯(500.15大卡)

描述

79 說讚

食材

步驟

  • 1.小黃瓜先切好長度再削成絲狀。

    1.小黃瓜先切好長度再削成絲狀。

  • 2.RO水洗兩次後泡冷開水冷藏備用。

    2.RO水洗兩次後泡冷開水冷藏備用。

  • 3.蛋皮絲作好後備用。

    3.蛋皮絲作好後備用。

  • 4.白飯溫度不能太高以免影響鮭魚卵喔,以不燙口的溫度剛好。

    4.白飯溫度不能太高以免影響鮭魚卵喔,以不燙口的溫度剛好。

  • 5.蛋皮絲鋪底。

    5.蛋皮絲鋪底。

  • 6.小黃瓜絲瀝乾水分,鮭魚卵與小黃瓜絲擺盤。

    6.小黃瓜絲瀝乾水分,鮭魚卵與小黃瓜絲擺盤。

小撇步

詳細圖解:http://www.wretch.cc/blog/souschef/1994331
蛋皮絲作法:http://www.wretch.cc/blog/souschef/1993654
二廚粉絲團:http://www.facebook.com/sous.chef101
買場 奇摩、露天 拍賣收尋 二廚料理

1.1 萬 瀏覽
avatar
二廚料理 59 食譜 490 粉絲

美食與醬料奇妙在於,食材鮮美與酸甜苦辣排列組合。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 餅乾 茄子 白菜滷 三杯雞 糖醋排骨 高麗菜飯 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 雞湯 豆腐 雞蛋豆腐 玉米濃湯 滷肉 糖葫蘆 雞肉 花椰菜 番茄 瓜仔肉 菠菜 小黃瓜 湯麵 打拋豬 馬鈴薯 雞胸肉 酸辣湯 南瓜 番茄炒蛋 櫛瓜 四季豆 竹筍 地瓜 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 杏鮑菇 炒麵 娃娃菜 金針菇 早餐 麻婆豆腐 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 義大利麵 炒飯 蒸蛋 高麗菜 鮭魚 家常菜 排骨