ㄚ曼達的廚房~炒大陸妹


ㄚ曼達
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什麼是大陸妹呢?大陸妹就是改良的萵苣,因為一般萵苣只能當墊底裝飾,改良後變得又脆又甜又嫩又便宜,就像大陸小姐純樸美麗,所以就稱它為大陸妹!
今天就來盤炒大陸妹,來感受一下它的美味吧!

食材
1把
2辮
適量
適量
  • 起一油鍋,將大蒜下鍋爆香

    起一油鍋,將大蒜下鍋爆香

  • 將大陸妹洗淨切段後下鍋快炒

    將大陸妹洗淨切段後下鍋快炒

  • 最後淋上滷肉醬汁~就是一道簡單的菜色喔!(也可以不淋,加一點點醬油膏)

    最後淋上滷肉醬汁~就是一道簡單的菜色喔!(也可以不淋,加一點點醬油膏)

小撇步

大陸妹就是改良的萵苣,因為一般傳統萵苣只能當墊底裝飾用不好吃,而改良品種後變得又脆又甜又嫩,價格又便宜,媲美大陸小姐物美價廉

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