ㄚ曼達的廚房~炒大陸妹
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什麼是大陸妹呢？大陸妹就是改良的萵苣，因為一般萵苣只能當墊底裝飾，改良後變得又脆又甜又嫩又便宜，就像大陸小姐純樸美麗，所以就稱它為大陸妹！
今天就來盤炒大陸妹，來感受一下它的美味吧！
食材
大陸妹
1把
蒜
2辮
鹽
適量
滷肉湯汁
適量
-
1起一油鍋，將大蒜下鍋爆香 -
2將大陸妹洗淨切段後下鍋快炒
-
3最後淋上滷肉醬汁~就是一道簡單的菜色喔！(也可以不淋，加一點點醬油膏)
小撇步
大陸妹就是改良的萵苣，因為一般傳統萵苣只能當墊底裝飾用不好吃，而改良品種後變得又脆又甜又嫩，價格又便宜，媲美大陸小姐物美價廉
