醬汁小管 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。
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食材
小管
400g
薑絲
20g
蒜頭
2瓣
九層塔
20g
辣椒
0.5æ ¹
調味料
醬油
1大匙
糖
1匙
米酒
1大匙
芝麻油
1匙
é¹½
適量
æ°´
0.5碗
  • 1
    小管去黑囊、眼睛 洗乾淨備用 薑切絲 蒜頭、辣椒切片 九層塔洗淨備用
  • 2
    鍋中放油先煸炒薑絲
  • 3
    加入蒜片煸炒出香味
  • 4
    放入小管拌炒
  • 5
    加入綜合醬汁燒煮
  • 6
    醬汁收濃稠時 放入九層塔、辣椒片
  • 7
    拌炒均勻即完成
2018/05/18 發表 1,862 瀏覽
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