Yi-Ju Chen 4 食譜 4 粉絲 追蹤 蜜汁叉燒 描述 使用萬用鍋,蜜汁叉燒也變得好簡單 127 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 豬梅花肉塊 300g 醃料 李錦記叉燒醬 3大匙 米酒 3大匙 步驟 豬梅花肉塊放入密封袋中加入醃料後混合均勻,冷藏放置。 內鍋放錫箔紙 (預防燒 焦黏鍋),放入醃好的梅花肉。 上蓋限壓閥轉至無水烹調,功能選擇鍵選擇烤雞(18分鐘) & 開始烹調。 時間到,翻面,表面刷上醃醬 (或是 蜜汁叉燒醬也行)。再一次烤雞模式。 時間到,取出切片 小撇步 可以適量灑上一點黑胡椒,風味更好 9,477 瀏覽 2018/05/05 發表