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Yi-Ju Chen
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蜜汁叉燒

蜜汁叉燒

描述

使用萬用鍋,蜜汁叉燒也變得好簡單

128 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 豬梅花肉塊放入密封袋中加入醃料後混合均勻,冷藏放置。

  • 內鍋放錫箔紙 (預防燒 焦黏鍋),放入醃好的梅花肉。 上蓋限壓閥轉至無水烹調,功能選擇鍵選擇烤雞(18分鐘) & 開始烹調。 時間到,翻面,表面刷上醃醬 (或是 蜜汁叉燒醬也行)。再一次烤雞模式。

  • 時間到,取出切片

小撇步

可以適量灑上一點黑胡椒,風味更好

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