香炒洋蔥雨來菇


謝謝農食堂
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雨來菇,它不是菇。其實是一種藍綠藻,俗稱地木耳。是一個營養價值很高的食材,素食者可食用。

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
半顆
適量
適量
適量
適量
適量
  • 雨來菇泡水2-3分鐘,同時麻油爆香薑絲、辣椒

  • 洋蔥加入炒一分鐘

  • 加入雨來菇、鹽巴調味炒約3-5分鐘起鍋灑上蔥花,完成。

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