奶香娃娃菜
奶香娃娃菜
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嫩嫩的娃娃菜，蒸煮都很鮮甜好吃，搭配西式的奶油，不一樣的口感，為生活增添一絲絲不同的體驗
食材
娃娃菜
8顆
有鹽奶油
1小塊
乾香菇
3~4朵
蒜末
適量
調味料
鹽
適量
-
1起鍋，放入少許橄欖油先炒香香菇絲，接著再下奶油炒香蒜末 -
2同上鍋，放入娃娃菜略翻炒，再下適量香菇水及鹽調味，蓋鍋燜煮至熟軟即可完成
小撇步
事前準備：
１．乾香菇泡軟切絲，香菇水留下備用
２．娃娃菜撕下成一葉葉清洗乾淨