新手廚房🥣 41 食譜 207 粉絲 追蹤 鹹香下飯。金沙豆腐 描述 軟嫩的雞蛋豆腐煎到兩面微焦,搭配鹹香的鹹鴨蛋黃,加上微微辣味,真是美味極了! 193 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞蛋豆腐 1盒 鹹鴨蛋黃 2顆 蔥花 1把 蒜末 少許 辣椒 1條 步驟 雞蛋豆腐切塊,平底鍋放油即可放豆腐,開火兩面煎微焦後盛盤備用。 放入稍多一點的油,放蒜末爆香,再放蛋黃炒至起泡,放入豆腐、蔥花、辣椒快速拌炒即可。 (ps.油多鍋熱,蛋黃很快就會起泡囉。) 3,334 瀏覽 2018/04/28 發表