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Lin
3 食譜 15 粉絲

檸檬炸彈

檸檬炸彈

描述

我愛吃酸 加了比較多檸檬汁
不愛酸可以減至10g
超香 超濕潤 表皮脆脆的

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 秤好材料

    秤好材料

  • 全蛋+砂糖打散

    全蛋+砂糖打散

  • 加入過篩低粉

    加入過篩低粉

  • 加入檸檬汁

    加入檸檬

  • 加入奶油
(攪拌完呈現漂亮流線 無顆粒)

    加入奶油 (攪拌完呈現漂亮流線 無顆粒)

  • 最後+過篩泡打粉
(最後加才膨的漂亮)

    最後+過篩泡打粉 (最後加才膨的漂亮)

  • 擠入模型

    擠入模型

  • 烤箱200/170 15-20分鐘

    烤箱200/170 15-20分鐘

  • 成品。約15個

    成品。約15個

小撇步

泡打一定要最後加
加完動作快 擠完進烤箱烤

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