🍫杏仁巧克力餅乾


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因為比較愛杏仁片口感,但是用杏仁片比較不好塑形,可以使用杏仁粒。

份量
2 人份
時間
60 分鐘
  • 1
    1.先將無鹽奶油隔水加熱融化,融化後在將砂糖加入拌勻。
  • 2
    2.將低筋麵粉與可可粉過篩,不過篩會有一粒一粒的唷。
  • 3
    3.將無鹽奶油與砂糖(已拌勻後),加入至過篩後的可可麵粉,再將鮮奶、杏仁片與少許的鹽加入攪拌,拌勻後放置冰箱20分鐘,即可拿出塑型。
  • 4
    烤箱180度預熱5分鐘,預熱後即可放入烤箱上下火180度考15分鐘。(餅乾太厚的話時間溫度要自己拿捏唷)
小撇步

若用杏仁片滾的薄一點吃起來脆脆的很香唷。

2018/04/25 發表 5,802 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 黃郁文
    黃郁文

    請問是是要冷凍嗎,還是冷藏即可

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