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🍫杏仁巧克力餅乾

🍫杏仁巧克力餅乾

描述

因為比較愛杏仁片口感,但是用杏仁片比較不好塑形,可以使用杏仁粒。

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 1.先將無鹽奶油隔水加熱融化,融化後在將砂糖加入拌勻。

    1.先將無鹽奶油隔水加熱融化,融化後在將砂糖加入拌勻。

  • 2.將低筋麵粉與可可粉過篩,不過篩會有一粒一粒的唷。

    2.將低筋麵粉與可可粉過篩,不過篩會有一粒一粒的唷。

  • 3.將無鹽奶油與砂糖(已拌勻後),加入至過篩後的可可麵粉,再將鮮奶、杏仁片與少許的鹽加入攪拌,拌勻後放置冰箱20分鐘,即可拿出塑型。

    3.將無鹽奶油與砂糖(已拌勻後),加入至過篩後的可可麵粉,再將鮮奶、杏仁片與少許的鹽加入攪拌,拌勻後放置冰箱20分鐘,即可拿出塑型。

  • 烤箱180度預熱5分鐘,預熱後即可放入烤箱上下火180度考15分鐘。(餅乾太厚的話時間溫度要自己拿捏唷)

    烤箱180度預熱5分鐘,預熱後即可放入烤箱上下火180度考15分鐘。(餅乾太厚的話時間溫度要自己拿捏唷)

小撇步

若用杏仁片滾的薄一點吃起來脆脆的很香唷。

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亂七八糟的手做日常

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留言

共 1 則
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  • 黃郁文
    黃郁文

    請問是是要冷凍嗎,還是冷藏即可

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