🍫杏仁巧克力餅乾

描述
因為比較愛杏仁片口感,但是用杏仁片比較不好塑形,可以使用杏仁粒。
步驟
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1.先將無鹽奶油隔水加熱融化,融化後在將砂糖加入拌勻。
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2.將低筋麵粉與可可粉過篩,不過篩會有一粒一粒的唷。
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3.將無鹽奶油與砂糖(已拌勻後),加入至過篩後的可可麵粉,再將鮮奶、杏仁片與少許的鹽加入攪拌,拌勻後放置冰箱20分鐘,即可拿出塑型。
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烤箱180度預熱5分鐘,預熱後即可放入烤箱上下火180度考15分鐘。(餅乾太厚的話時間溫度要自己拿捏唷)
小撇步
若用杏仁片滾的薄一點吃起來脆脆的很香唷。