麵包超人餅乾


Wen Chun Lai
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大小朋友的最愛ヾ(*´∀`*)ノ

時間
60 分鐘
食材
腮紅
眼睛
1匙
2匙
2匙
50
少許
1
  • 1
    臉 & 腮紅製作,分別將無鹽奶油打發,置入砂糖打發。
  • 2
    蛋黃、鹽、中筋麵粉 & 紅麴粉,過篩置入拌勻。
  • 3
    麵團取出桿平,壓模。
  • 4
    眼睛製作:無糖可可粉、中筋麵粉、砂糖、水攪拌均勻,置入擠花袋備用。
  • 5
    先將臉、腮紅組裝,擠上眉毛、眼睛、嘴巴,置入烤箱上下火170度,約15分鐘,取出待冷卻即可。
小撇步

1.烘烤時間結束勿馬上取出,可利用餘溫繼續烘烤。
2.每台烤箱溫控不同,所需烘烤時間也不同。
3.厚薄度不同,所需烘烤時間也不同。

2018/04/21 發表 4,597 瀏覽
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  • Chantelle Yu
    Chantelle Yu

    怎樣才會黏住不脫落

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