百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
野馬波猴之家
70 食譜 131 粉絲

涼拌大頭菜

涼拌大頭菜

描述

涼涼脆脆開胃又好吃😋

81 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 大頭菜半顆

    大頭菜半顆

  • 大頭菜去皮(我只有鐮刀就加減嘍)
要去乾淨不然會很刮喔~

    大頭菜去皮(我只有鐮刀就加減嘍) 要去乾淨不然會很刮喔~

  • 切片後切條

    切片後切條

  • 隨便切一切加鹽(少許隨意)放至半小時

    隨便切一切加鹽(少許隨意)放至半小時

  • 過熟水洗兩次瀝乾
加入蒜泥白醋糖調味放入冰箱半小時

    過熟水洗兩次瀝乾 加入泥白醋糖調味放入冰箱半小時

  • 半小時後已經可以吃了
再次調味(我怕第一次下太重分兩次)
想看起來不錯就在加香菜和辣椒(可不加

    半小時後已經可以吃了 再次調味(我怕第一次下太重分兩次) 想看起來不錯就在加香菜辣椒(可不加

  • 在半小時色香味俱全(好吃好吃

    在半小時色香味俱全(好吃好吃

  • 也可加醬油(我愛醬油味)

    也可加醬油(我愛醬油味)

小撇步

1、大頭菜去皮要去乾淨不然會很「刮」喔~
2、味道都隨意簡單方便隨意的一套菜

3,216 瀏覽
avatar
野馬波猴之家 70 食譜 131 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 糖醋排骨 麻婆豆腐 地瓜 小黃瓜 湯麵 雞胸肉 三杯雞 義大利麵 番茄 瓜仔肉 粽子 低脂高蛋白 打拋豬 花椰菜 早餐 南瓜 菠菜 炒飯 竹筍 白菜滷 糖葫蘆 四季豆 金針菇 台式泡菜 茄子 高麗菜 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 鮭魚 滷肉 馬鈴薯燉肉 豆腐 玉米濃湯 高麗菜飯 蒸蛋 家常菜 酸辣湯 娃娃菜 香菇雞湯 雞蛋豆腐 雞肉 雞湯 餅乾 炒麵 排骨