『珮琪隨興煮』香菇蒸雞 分享傳送傳送列印 珮琪 18 食譜 7 粉絲 追蹤 27 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 簡單的電鍋料理 （圖片之後再補上，忘記單獨拍攝了） 時間 60 分鐘 食材 去骨雞腿 1 乾香菇 數朵 薑 少許 太白粉 少許 醬油 少許 鹽 少許 米酒頭 少許 1 先將乾香菇泡熱水以至於柔軟 2 將泡香菇的水加入太白粉、醬油、薑切碎、米酒頭、鹽 3 將雞肉跟上述配料浸泡醃製至少半小時 4 將雞肉擺盤，鋪上香菇，放入電鍋蒸熟（或用鍋爐）即可． 小撇步 香菇要不要切塊都可以喔，小朵可直接用，大朵可切四分之一 2018/04/17 發表 689 瀏覽
討論