『珮琪隨興煮』香菇蒸雞


珮琪
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簡單的電鍋料理
(圖片之後再補上,忘記單獨拍攝了)

時間
60 分鐘
食材
數朵
少許
少許
少許
少許
少許
  • 1
    先將乾香菇泡熱水以至於柔軟
  • 2
    將泡香菇的水加入太白粉、醬油、薑切碎、米酒頭、鹽
  • 3
    將雞肉跟上述配料浸泡醃製至少半小時
  • 4
    將雞肉擺盤,鋪上香菇,放入電鍋蒸熟(或用鍋爐)即可.
小撇步

香菇要不要切塊都可以喔,小朵可直接用,大朵可切四分之一

2018/04/17 發表 689 瀏覽
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