蛋黃哥麻糬糰子!簡單影片教學!
步驟
-
糯米粉150g倒入容器裡。
-
再加入絹豆腐(或是嫩豆腐)。
-
揉拌均勻。
-
均勻拌揉到像耳垂般柔軟就好囉!
-
南瓜切成一口大小後封上保鮮膜。
-
加熱到變軟後取出。
-
將白糯米糰對半分。
-
-
揉成淺黃色的糯米糰(太濕的話可酌量加入糯米粉)。
-
依照個人喜好,取適量的白色與黃色糯米糰,開始捏蛋黃哥囉!
-
詳細捏法請直接看影片,會更簡單易懂喔! 影片完整版作法超好懂>> http://pise.pw/v-3936426
-
捏好後,用牙籤沾巧克力醬畫出蛋黃哥的表情。
-
畫好表情之後,將蛋黃哥們都放進滾沸的熱水裡汆燙至浮上水面後撈起。
-
汆燙時間約3~5分鐘。
-
撈起後放置冷卻即可搭配布丁或是鬆餅一起享用囉!(紅豆湯等甜品也可以) 影片最後有搭配布丁與冰淇淋的片段,可供參考唷 >> http://pise.pw/v-3936426
小撇步
🌸影片完整版作法更好懂>> http://pise.pw/v-3936426
🔔訂閱我們頻道看更多食譜喔>> https://goo.gl/AXUcb9
🍑胎胎的所有造型卡通便當>> http://on.fb.me/1iOh1Ug
❤️上田胎胎粉絲團>> http://on.fb.me/17LW9LV
❤︎新書-上田太太,便當的甜蜜
線上購買 http://pics.ee/100ad