【吳双の愛妻料理】-好菇道菇idea！綜合菇燉漢堡排
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1漢堡排 把所有材料拌勻，加入一點胡椒，香料，鮮味炒手，利用雙手拍打50下，讓形狀固定順便把空氣打出來
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![[漢堡排]
起油鍋，一點油就好，把漢堡入鍋，中間先壓一下，一面先煎3分鐘上色再翻面煎三分種之後，加入一點水，及鮮味炒手然後把鴻喜菇加入鍋中，加上鍋蓋悶煮5-10分鐘即可](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
2漢堡排 起油鍋，一點油就好，把漢堡入鍋，中間先壓一下，一面先煎3分鐘上色再翻面煎三分種之後，加入一點水，及鮮味炒手然後把鴻喜菇加入鍋中，加上鍋蓋悶煮5-10分鐘即可 -
3把漢堡排起鍋，盛上燉好的菇就好囉，再給漢堡話個可愛的笑臉，寶寶一定超愛的^^
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4漢堡的熟度，可以用叉子插入漢堡肉，稍微案壓一下，若是出了分紅色肉汁便是差不多熟了
![[漢堡排]
起油鍋，一點油就好，把漢堡入鍋，中間先壓一下，一面先煎3分鐘上色再翻面煎三分種之後，加入一點水，及鮮味炒手然後把鴻喜菇加入鍋中，加上鍋蓋悶煮5-10分鐘即可](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/step/cover/89604/69d96cf1bb6fb8bd.jpg)
小撇步
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