全部分類 家常食材 蛋 (2,476) 洋蔥炒蛋 分享傳送傳送列印 D&M媽咪上菜 62 食譜 457 粉絲 追蹤 1,100 說讚 10 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 洋蔥炒蛋—簡單的家常菜。 時間 10 分鐘 食材 洋蔥 半顆 雞蛋 3顆 葵花油 稍多 鹽 適量 1 洋蔥半顆切絲，雞蛋3顆。 2 打雞蛋3顆備用 3 熱油鍋，下洋蔥絲炒香。 4 炒洋蔥至透明變軟，將洋蔥均勻分布於鍋子。 5 加入雞蛋，讓蛋液均勻分布在鍋子後，等待蛋液凝固。 6 將洋蔥與雞蛋分塊翻面並稍加拌炒後，加入鹽巴調味。 7 起鍋盛盤，完成！ 小撇步 1.炒洋蔥時用中小火，以免洋蔥燒焦。 2.要有耐心不要急，等待蛋液凝固再翻面喔！ 2018/04/12 發表 1.5 萬 瀏覽
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