不用油炸的卡啦炸雞腿(改良版) 這幾個禮拜發現說身邊住國外的朋友都在自己做(免油炸)炸雞腿,不管是噗浪ㄚ,還是臉書,通通都在自己動手做,雖然我之前有分享過,但都沒有真的寫一個製作的流程,...

不用油炸的卡啦炸雞腿(改良版)


熊@加
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這幾個禮拜發現說身邊住國外的朋友都在自己做(免油炸)炸雞腿,不管是噗浪ㄚ,還是臉書,通通都在自己動手做,雖然我之前有分享過,但都沒有真的寫一個製作的流程,所以今天我就來分享一下吧!

食材
1
適量
視個人需求
適量
  • 1
    烤箱預熱400F。
  • 2
    將雞腿清洗乾淨,建議用廚房紙巾把多餘水分吸除,如果太忙不用也沒關係。
  • 3
    雞腿沾蛋液,然後放到玉米碎片粉或是麵包粉裡面,讓玉米碎片粉均勻黏在雞腿上,如果雞腿太濕,就是個人需求就用手稍微施力壓一下。
  • 4
    有烤架是最好的,就是讓雞腿跟烤盤有點距離,總共烤四十分鐘,二十分的時候翻一下面。 烤完,好吃的烤雞腿就好了!
小撇步

像我一次買很多,就一次把他全部做好,然後把做好的雞腿,跟調味好剩下的玉米碎片粉放在盒子裡面,一整個放到冷凍裡面,以後想吃的時候,就可以拿出來直接放到烤箱裡面,烤完就可以吃了,跟外面賣的冷凍雞腿/翅一樣呢!

如果還有疑問..可以到我的網誌問我!
http://icebearpapa.pixnet.net/blog/post/30715572

2012/08/10 發表 3.2 萬 瀏覽
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討論共 8 則

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請問400F是???

2 years ago
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請問不用醃肉嗎? 還有用去骨腿做也是一樣的嗎? 謝謝!

7 years ago
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我也有去留言ㄋ...簡單又好吃ㄝ^0^

7 years ago
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我餓了!
尤雅湯煮好了嗎? ^0^

7 years ago
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嗯~看來好吃又簡單喔^^

7 years ago

大家都在查

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