香菇蒜頭雞湯

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香菇蒜頭雞湯
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簡單美味

份量3人份 烹調時間45分鐘

食材

雞腿肉 一隻
香菇 10朵
蒜頭 一顆
鹽 適量
雞粉 少許
麻油 一勺
  • 香菇泡水
    1香菇泡水
  • 蒜頭去皮
    2蒜頭去皮
  • 雞肉先川燙去血水，撈起冷水洗淨
    3雞肉先川燙去血水，撈起冷水洗淨
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小撇步

蒜頭香菇先炒過。
放入川燙過的雞肉稍微拌炒。
加入3000cc的水。
中小火滾40分。
加入調味。
即可關火享用。

2018/04/03 發表 5,413 瀏覽

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