香菇蒜頭雞湯
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簡單美味
份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
雞腿肉
一隻
香菇
10朵
蒜頭
一顆
鹽
適量
雞粉
少許
麻油
一勺
-
1香菇泡水 -
2蒜頭去皮
-
3雞肉先川燙去血水，撈起冷水洗淨
小撇步
蒜頭香菇先炒過。
放入川燙過的雞肉稍微拌炒。
加入3000cc的水。
中小火滾40分。
加入調味。
即可關火享用。