草莓蜂蜜法式吐司


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跟著做

之前草莓季的時候, 買了很多草莓回家吃, 每天都在思考要用草莓做什麼料理,這道美味的法式吐司就是其中之一。下廚是一件很療癒的事情, 做美味的甜食犒賞自己是人生的必須。

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
兩片
一顆
兩大匙
1/2大匙
三顆
三顆
一小匙
兩大匙
  • 1
    吐司對半切成三角形。蛋打散, 加入牛奶和糖調味。
  • 2
    把吐司放入蛋液中浸泡, 要讓蛋液充分浸泡滲透到吐司中喔。
  • 3
    在平底鍋中熱油, 油的比例是兩大匙奶油兌一大匙橄欖油, 等到油熱之後, 把吐司放入煎到兩面金黃色就可以了。
  • 4
    把吐司盛在盤上, 上面淋蜂蜜, 配上時令水果(這次是草莓跟葡萄),如果有防潮糖粉的人也可以撒點糖粉, 不然撒砂糖也可以。
小撇步

*煎吐司時, 吐司會吸油, 所以油的比例才會那麼高, 如果不喜歡那麼多油的人, 油的部分可以減免。

2018/07/19 發表 2,066 瀏覽
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