5分鐘早餐─草莓果醬法式土司

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早餐很重要,5分鐘能夠上桌就不要幫自己找藉口,抹上草莓果醬的法式土司,草莓果醬的香甜、法式土司軟Q布丁狀的口感真的好搭,再搭配奶茶或是咖啡都是讓人覺得幸福的一餐,下午肚子餓也很適合。

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

土司 4片
雞蛋 1顆
砂糖 1小匙
鮮奶 100ml
橄欖油(奶油亦可) 1匙
草莓果醬 適量
  • 1 將砂糖、雞蛋和牛奶放在調理盤內,記得使用淺盤,要大過土司片的面積,這樣才能讓土司好好吸附汁液,將所有材料拌勻。
  • 2 放入一片土司,正反面各翻一次,讓土司吸附飽飽的汁液。
  • 3 熱鍋,加入橄欖油,以中小火將吸飽汁液的土司慢煎雙面金黃,就可以取出。
  • 4 在煎好的法式土司上抹上草莓果醬,2片重疊成一組法式土司,用麵包刀以三角形式方切成4小塊。
  • 5 美味上桌,搭配奶茶和咖啡都是不錯的選擇唷。
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2016/10/26 發表 3,027 瀏覽

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