百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
職喵手作。
36 食譜 92 粉絲

涼脆四季豆

涼脆四季豆

描述

一口咬下卡滋的清脆口感。

175 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 四季豆洗凈去頭尾,切段備用。
蒜頭切末備用。
準備冰塊水備用。

    四季豆洗凈去頭尾,切段備用。 頭切末備用。 準備冰塊水備用。

  • 熱水滾下一點點油1小匙鹽,下四季豆水煮。
*一定要煮熟透。
*顏色轉為較深表示熟了。

    熱水滾下一點點油1小匙鹽,下四季豆水煮。 *一定要煮熟透。 *顏色轉為較深表示熟了。

  • 撈起放入冰塊水冰鎮3~5分。

    撈起放入冰塊水冰鎮3~5分。

  • 撈起,放入四季豆、蒜末、鹽蓋上蓋子上下用力搖晃。

    撈起,放入四季豆末、鹽蓋上蓋子上下用力搖晃。

  • 完成

    完成

小撇步

切記,四季豆一定要煮熟透,沒熟會有中毒腹瀉的可能。

3,055 瀏覽
avatar
職喵手作。 36 食譜 92 粉絲

把最好留給家人,要比職人更職人。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 四季豆 馬鈴薯 炒飯 番茄 排骨 番茄炒蛋 金針菇 蕃茄燉牛肉 鮭魚 瓜仔肉 竹筍 三杯雞 杏鮑菇 低脂高蛋白 高麗菜 義大利麵 雞蛋豆腐 花椰菜 菠菜 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 高麗菜飯 麻婆豆腐 玉米濃湯 餅乾 家常菜 香菇雞湯 小黃瓜 雞肉 櫛瓜 酸辣湯 炒麵 南瓜 娃娃菜 地瓜 雞胸肉 打拋豬 蒸蛋 茄子 滷肉 馬鈴薯燉肉 豆腐 雞湯 湯麵 粽子 白菜滷 糖醋排骨 台式泡菜