職喵手作。 36 食譜 92 粉絲 追蹤 涼脆四季豆 描述 一口咬下卡滋的清脆口感。 #素食 #蔬食 175 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 四季豆 1把 蒜瓣 2 步驟 四季豆洗凈去頭尾,切段備用。 蒜頭切末備用。 準備冰塊水備用。 熱水滾下一點點油1小匙鹽,下四季豆水煮。 *一定要煮熟透。 *顏色轉為較深表示熟了。 撈起放入冰塊水冰鎮3~5分。 撈起,放入四季豆、蒜末、鹽蓋上蓋子上下用力搖晃。 完成 小撇步 切記,四季豆一定要煮熟透,沒熟會有中毒腹瀉的可能。 3,055 瀏覽 2018/03/30 發表