烤蔬菜系列2
描述
上次去韓國樂天超市，意外吃到好吃的義大利麵醬，裡面還有這肉丸。但...我很少煮義大利麵，近日發現有效期限將至，所以就是來開發義大利麵醬的吃法XD
份量
1
人份
時間
30
分鐘
步驟
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1.烤箱200度先預熱 2.將蔬菜洗淨
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3.蔬菜可以先炒熟或燙熟(炒會比較好，畢竟等等要跟蛋一起烤，水分不要太多，不然蛋很難烤熟) 4.熟菜+散蛋+義大利麵醬---放入烤皿
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5.上下火200度烤到蛋熟就好，因為我當時是用燙的方式，雖然水分自認為瀝乾，蛋是蔬菜的含水量還是偏高，所以又多烤了10-15分鐘到蛋熟。
小撇步
義大利麵醬其實滿萬能的，這個牌子我在台灣沒找到，看來當初買的是對的!!!!大家除了煮麵、燉飯外，義大利麵醬還會如何使用啊??請多告知我這大廢材，讓我好快速消化完即期品XD
