烤蔬菜系列2


廢材小姐
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上次去韓國樂天超市,意外吃到好吃的義大利麵醬,裡面還有這肉丸。但...我很少煮義大利麵,近日發現有效期限將至,所以就是來開發義大利麵醬的吃法XD

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
適量
適量
適量
1顆
調味料
  • 1
    1.烤箱200度先預熱 2.將蔬菜洗淨
  • 2
    3.蔬菜可以先炒熟或燙熟(炒會比較好,畢竟等等要跟蛋一起烤,水分不要太多,不然蛋很難烤熟) 4.熟菜+散蛋+義大利麵醬---放入烤皿
  • 3
    5.上下火200度烤到蛋熟就好,因為我當時是用燙的方式,雖然水分自認為瀝乾,蛋是蔬菜的含水量還是偏高,所以又多烤了10-15分鐘到蛋熟。
小撇步

義大利麵醬其實滿萬能的,這個牌子我在台灣沒找到,看來當初買的是對的!!!!大家除了煮麵、燉飯外,義大利麵醬還會如何使用啊??請多告知我這大廢材,讓我好快速消化完即期品XD

2018/03/30 發表 1,602 瀏覽
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