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Jessie
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金針菇煎蛋🍳

金針菇煎蛋🍳

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 取出金針菇,清洗後用餐巾紙擦乾,避免煎蛋時過多水分釋出。擦乾後倒入蛋中攪拌並放入適當調味料。

  • 鍋熱後轉中小火並倒入蛋液,可蓋上鍋蓋讓蛋的熟成加快。

  • 邊邊煎蛋🍳焦黃微微翹起即可翻面,此時無需再加上鍋蓋,可稍微在表面戳洞,讓中心可熟透

  • 輕壓蛋面若無蛋液跑出來及可準備呈盤並灑上胡椒粉

    輕壓蛋面若無蛋液跑出來及可準備呈盤並灑上胡椒

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Jessie 4 食譜 6 粉絲

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留言

共 1 則
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  • Toby
    Toby

    請問雞蛋數量要多少?

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