芋香起司球

梁曉文
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描述

很簡單的一道甜點。

食材

適量
適量
適量
適量
適量

步驟

  • 準備所有食材。

    準備所有食材。

  • 芋頭洗淨切片入電鍋蒸熟。
記得帶上手套再削皮。

    芋頭洗淨切片入電鍋蒸熟。 記得帶上手套再削皮。

  • 熟後壓成泥,趁熱加入糖,奶油,少許太白粉拌勻。

    熟後壓成泥,趁熱加入糖,奶油,少許太白粉拌勻。

  • 亦可放入塑膠袋內搓揉。

    亦可放入塑膠袋內搓揉。

  • 取適量大小包入乳酪絲。

    取適量大小包入乳酪絲。

  • 捏成球狀。

    捏成球狀。

  • 高溫油炸至金黃色即可。

    高溫油炸至金黃色即可。

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